曼谷的行政酒廊到底能给你什么
与欧洲或美国相比,曼谷的行政酒廊市场格外慷慨。在Sathorn、Silom和Sukhumvit沿线的国际五星酒店,行政楼层升级通常每间客房每晚$60-100,包含早餐、全天软饮和小食、约下午2点起的下午茶,以及决定性的一环——大约下午5点半到晚上7点半供应的傍晚鸡尾酒和热食小点。两个人原本要花$45吃早餐、再花$60喝饮料和吃点简单晚餐,一天之内这笔升级费用就能赚回来。
问题是,不是每一间酒廊都物有所值。有些酒店的酒廊仍然拥挤逼仄,只有40个座位,晚上6点就排队排到门外,保温盘里端出来的是回锅春卷。也有一些酒店把整层楼重新打造,配有正规的现场烹饪台、侍酒师斟酒服务和天际线露台。下面这九个层级,排的是你实际能得到什么,而不是宣传册上的说辞,并标出哪些升级绝对划算,哪些还不如楼下单点一份早餐。
Sathorn天际线层级
市场顶端坐落在Sathorn Road和Chong Nonsi BTS一带塔楼群的高层,酒廊多设在50层以上,270度俯瞰湄南河和Silom街区。升级费预计$80-120,但傍晚的自助餐堪称一顿真正的晚餐替代品:现做意面、现炒泰式咖喱、体面的奶酪车,还有从晚上6点开始供应的香槟。早餐是单点式的班尼迪克蛋,而非自助餐盘,咖啡由专业咖啡师现场手冲,而不是机器出品。
适合谁:住三四晚、想每天有一个不用动脑筋安排的悠闲夜晚的情侣,以及公司报销房费但不报销餐饮费的商务旅客。谁该跳过:如果你打算每晚都去Gaggan Anand、Sorn或唐人街的街边摊吃饭,那就没必要,因为你会为一堆根本没吃到的小食买单。Sathorn这个层级对家庭来说也不太合适——大多数酒廊晚上6点后执行12岁以上的年龄限制。
河畔老牌大酒店层级
沿湄南河、位于Saphan Taksin和Si Phraya码头之间的历史悠久的河畔酒店,走的是另一种酒廊风格:天花板较低,木质装饰更多,露台面河而非面向天际线玻璃幕墙,服务文化会在你入住第二天就记住你的名字。这里的升级费是$70-100,傍晚小食偏泰式风味——miang kham、沙嗲、装在小杯里的tom kha——而非国际连锁酒店常见的迷你汉堡和寿司。早餐通常在主餐厅供应,酒廊里另设一个独立的咖啡吧,而不是完整的第二餐厅。
如果你在意河景、想要更安静、更有老钱氛围的体验,就订这个层级。代价是地段:打车去Sukhumvit夜生活区要$6-9,经Saphan Taksin换乘BTS也会让所有行程多花15分钟。对于两晚的短暂停留,这是全城氛围感最强的升级选择;但如果你要在Phrom Phong或Thonglor一带购物、吃饭一整周,你花钱买的这份河景,可能大部分时间你根本没在房间里欣赏。
Sukhumvit商务层级
沿Sukhumvit从Asok到Phrom Phong一带,大型连锁塔楼酒店经营着高效、高容量的酒廊,主打对象正是报销出差的商务旅客。升级费$50-75,是全城性价比最高的价位段。餐食称职但谈不上惊艳:一份扎实的早餐自助配现做鸡蛋站,像样的浓缩咖啡,可靠的下午5点半到7点半鸡尾酒配热食小点——外加一个实用的加分项:每天可免费预定两小时会议室,还有两件衣物的免费熨烫服务。
如果是三晚以上的商务行程,我会订这个层级。酒廊足够大,永远都能找到座位,wifi速度真的很快,而且地段离CBD任何一场客户会议都只有一站BTS的距离。老实说这里的缺点是所有层级里氛围感最弱的——略偏冷白的照明、企业风的装饰画,大多数客人都在用笔记本电脑办公。如果你想要一杯浪漫的饭前酒,还是订Sathorn或河畔那两个层级。
Siam与Ratchaprasong购物层级
位于Chit Lom、Siam和Ratchadamri BTS一带、与购物商场相连的酒店酒廊,升级费$65-90,服务的是特定类型的旅客:每天要在Siam Paragon、CentralWorld或Gaysorn逛上五个小时,想要一个安静的房间放下行李、缓解脚部疲劳,晚饭前喝一杯好茶。这里最出色的一餐是下午2点到5点的下午茶——正宗的司康、轮换供应的泰式甜点,以及20多种散装茶叶可选。傍晚小食比Sathorn那个层级更清淡,因为默认你会在商场里解决晚饭。
对于走Grand Palace-Jim Thompson-商场经典路线的购物者和初次到访者来说,这个层级是隐藏的高性价比之选,因为Siam的BTS换乘枢纽每天能省下30分钟。如果你是已经熟悉行程、每餐都打算在唐人街或Ari解决的回头客,就跳过它——同样的钱,在那些街区的精品酒店里能得到更多。
精品设计层级
Thonglor、Ari和老城区有几家设计感十足的酒店,经营着30到50个座位的小型酒廊,以单点式的品质换取自助餐的丰富度。升级费$55-80,卖点是每样东西都是现点现做:两个鸡蛋随你挑做法,一件某知名烘焙坊出品的千层酥点心,一杯正宗的燕麦拿铁。傍晚服务更接近一间提供免费饮品的酒店酒吧,而不是自助小食台,每晚轮换供应三四款下酒小食,而不是十五个保温盘。
如果你讨厌自助餐、又想让这次酒廊升级感觉像加入了一家私人俱乐部,而不是拿到一项企业福利,就订这个层级。代价是容量:客满的夜晚,你可能要等20分钟才能等到早餐的位子,傍晚饮品供应的时段也常常更短(晚6点到8点,而不是5点半到9点)。这也是唯一一个酒廊可能因私人活动而临时不打招呼就关闭的层级——对两晚的行程来说,这是个真实存在的风险。
机场与Chatuchak层级——以及该跳过什么
有两个层级基本上只是警示案例。素万那普机场附近的机场酒店酒廊,升级费$40-60,本质上只是一份更好的早餐加一台软饮冰箱——没有值得一提的傍晚小食,因为客人大多是中转,都在机场解决用餐。作为红眼航班的中转停留还算凑合,作为城市停留则毫无意义。Chatuchak和北Sukhumvit商务园区的酒廊是全城最弱的一档:$50的升级费,自助餐晚上7点15分就见底,而且酒廊和早餐厅共用同一个空间。
经验法则:低于$50的升级基本不值得,$50-75之间买的是商务行程的便利,$75-100是情侣休闲住宿的甜蜜点,超过$100则是在为一片风景、以及一份要与你实际想要的夜晚相匹配的傍晚菜单买单。如果你的行程已经订好了三场晚餐,就别买行政楼层——你只会吃两块小食,却为此付出$300。
实用提示
常见问题
曼谷的行政酒廊在傍晚鸡尾酒时段包含酒水吗?
除了机场酒店那一档以外,其余每个层级都包含酒水。可以喝到餐酒、本地及国际啤酒,还有配调酒的简短烈酒单,从大约下午5点半到晚上7点半随意畅饮。香槟通常只在Sathorn和河畔老牌大酒店两个层级供应,高端烈酒即便在酒廊内也会单独收费。
曼谷酒店的行政酒廊允许儿童使用吗?
各家政策差异很大。大多数酒廊允许儿童使用早餐和下午茶时段,但在大约晚上6点到8点的傍晚鸡尾酒时段会限制12岁以下儿童入内。少数几家面向家庭的Sukhumvit酒店则全天不限年龄。预订时务必确认清楚,因为带着两个饿肚子的孩子在晚上6点15分被拒之门外,会毁掉整次升级体验。
行政楼层的早餐比主餐厅自助餐更好吗?
通常规模更小、更安静,但不一定更好。五星酒店的主餐厅自助餐会有60多道菜品,包括完整的泰式早餐区、点心和面条摊位。酒廊则精简到约20道菜,配单点鸡蛋。如果你喜欢丰富多样,就下楼吃;如果你讨厌人多拥挤,就在楼上吃。
不入住行政楼层客房,也能单独购买酒廊使用权吗?
大多数曼谷酒店都出售单日通行证或加购的酒廊使用权,如果当天酒廊还有空位,价格大约每人每天$40-60。建议入住时到前台再询问,而不是提前预订,因为现场价格往往更便宜,前台也能判断当晚酒廊是否会满员。
行善即经营:通过 BangkokShift 的每笔预订都资助一吨经核验的碳清除——同样的房间,同样的价格,绝不加价。
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